En julio, el precio del pollo fresco subió 4,4%, más del triple que la carne vacuna, que aumentó un 1,4%, según el IPCVA.
El relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina mostró que el pollo encabezó los aumentos de precios en julio, con una suba del 4,4% frente a junio.
En el mismo período, la carne vacuna registró un incremento del 1,4%, manteniéndose como el producto más caro, aunque con un alza menor.
Estos valores impactan de lleno en el gasto de las familias y en el costo de las comidas diarias, donde tanto el pollo como la carne ocupan un lugar clave.