El precio de la carne subiría un 10% en febrero por la menor oferta de hacienda. Especialistas advierten que esta tendencia impactará fuerte en el bolsillo de los argentinos, sumando más presión a los gastos diarios.
El precio de la carne en Argentina registrará un aumento del 10% en febrero debido a la menor disponibilidad de hacienda para faena. Según especialistas, esta reducción en la oferta ya impacta en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), donde se observan subas en los valores de los animales.
El incremento en el precio de la carne no es un hecho aislado, sino parte de una tendencia que se viene dando en los últimos meses. La menor oferta de ganado se debe a distintos factores, como la liquidación de stock realizada el año pasado por productores ante la incertidumbre económica y el impacto del clima en la producción.