Presentarán un proyecto que busca destacar el Torrontés Riojano, la uva emblemática de Argentina, y potenciar el turismo enológico en La Rioja.
La tierra de La Rioja se viste de gala este jueves, 19 de octubre, para presentar un proyecto que promete llevar a los jóvenes y a todos los amantes del buen vino a un viaje excepcional. La «Ruta del Torrontés Riojano» se revelará en la Casa de La Rioja a las 11 de la mañana, bajo la dirección de Felicitas Esteban. La jornada culminará con una degustación que nos llevará por un recorrido de sabores, a cargo de Marisol de la Fuente.
Hablamos con Felicitas Esteban, directora del proyecto, quien nos explica su importancia: «Esta ruta es una oportunidad única para poner en valor nuestra uva emblemática, el Torrontés Riojano. Es una cepa autóctona de Argentina y queremos que el mundo lo sepa. La iniciativa no solo promueve nuestra tradición vitivinícola, sino que también busca el desarrollo de nuevos productos y servicios que generen empleo en nuestra región».
La «Ruta del Torrontés Riojano» abarca las tres principales zonas productivas de la provincia: la Costa Riojana, el Valle Antinaco-Los Colorados y el Valle del Bermejo. Un proyecto ambicioso que reúne a bodegueros, entidades agropecuarias, restaurantes, hoteles, promotores turísticos, artesanos y hacedores culturales. Todos ellos han trabajado juntos para diseñar circuitos que maximicen los beneficios del turismo enológico, ofreciendo una experiencia única para los visitantes.
La financiación del proyecto proviene del CFI, con el apoyo de Ministerios provinciales como el de Industria y el de Turismo y Culturas, lo que demuestra el compromiso y la importancia que el gobierno local le otorga a esta iniciativa.