Argentina alcanzó el primer puesto en el ranking mundial de consumo de huevos durante el último año, superando a potencias históricas en este rubro.
Según los datos oficiales del último informe de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), la producción nacional creció un 8,82%. Este salto permitió que cada habitante del país consumiera un promedio de 398 huevos anuales, una cifra que ubica a la Argentina en la cima de las estadísticas globales. La industria logró este nivel de oferta gracias a que el plantel de gallinas ponedoras aumentó significativamente, superando la barrera de las 62.000.000 de aves en todo el territorio.
