La idea de que el desayuno debe ser solo café con tostadas llegó a su fin tras las recientes declaraciones de una especialista que defiende el plato nacional a toda hora.
La nutricionista Irene Schvartzman explicó que una milanesa aporta proteínas de buena calidad, carbohidratos para tener energía y, si se acompaña con ensalada, todas las vitaminas necesarias. Según la experta, no existe una lógica nutricional para aceptar un sándwich de queso y rechazar una milanesa de pollo o una pizza fría apenas sale el sol.