Un estudio del Conicet confirmó que el mate impide la muerte de neuronas dopaminérgicas, clave en el desarrollo del Parkinson. Su consumo regular ayudaría a reducir o retardar la enfermedad, aunque no la detiene por completo, explicaron los investigadores.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate presentó un estudio realizado por el Conicet que confirma que el mate tiene efectos protectores contra el Parkinson, la segunda enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo. Según la investigación, su consumo sostenido impide la muerte de neuronas dopaminérgicas, las mismas que se deterioran y provocan la patología.
El investigador Juan Ferrario explicó que si bien el mate no detiene por completo la enfermedad, sí ayuda a reducir o retardar su aparición, al igual que otros alimentos con propiedades antioxidantes y neuroprotectoras. Este hallazgo refuerza la idea de que una alimentación saludable puede jugar un papel clave en la prevención de enfermedades neurodegenerativas.